2018-11-23 20:11:12 Projekt BESET (Better customer Service in Tourism-Bavarian Experience) u Miesbachu Učenici Strukovne škole Eugena Kumičića iz Rovinja borave od 12. studenog do 27. studenog 2018. godine, u sklopu projekta BESET (Better customer Service in Tourism-Bavarian Experience) u Miesbachu (Njemačka). Učenici Strukovne škole Eugena Kumičića iz Rovinja borave od 12. studenog do 27. studenog 2018. godine, u sklopu projekta BESET (Better customer Service in Tourism-Bavarian Experience) u Miesbachu (Njemačka). Isti je financiran sredstvima Europske unije putem programa Erasmus+ u iznosu od 23.718,00 €. Obavljajući svoju stručnu praksu u vrhunskim hotelima s 5* zvjezdica (Althof Seehotel Ueberfahrt, Egerner Hofe, das Tegernseehotel, Bayerischer Hof) učenici imaju priliku poboljšati svoja stručna znanja i kompetencije iz obrazovnog sektora turizma i ugostiteljstva. Partner je škola BSZ Miesbach koja surađuje s navedenim hotelima u sklopu kojih su restorani s Michelin zvjezdicama. Učenici imaju priliku detaljno upoznati vrhunsku gastronomiju, dosljednost kvalitete te organizaciju rada hotela. Budući da su stanovnici Bavarske jedni od najbrojnijih gostiju u Istarskoj županiji, učenici će tijekom mobilnosti svoja stečena znanja i vještine prenijeti u školu, a potom i u rovinjske hotele u kojima obavljaju praksu. U projektu sudjeluje: 10 učenika 3. i 4. razreda zanimanja turističko-hotelijerski komercijalist, te zanimanja konobar/kuhar/slastičar. S partnerom su dogovoreni planirani ishodi učenja te provjera i vrednovanje kao priprema za ECVET. S učenicima su u pratnji profesori Mirjana Đikić i Ivanka Kresina, te ravnatelj škole Emil Nimčević.
|
Strukovna škola Eugena Kumičića Rovinj |