9. i 10. listopada 2017. godine održan je šesti po redu INTERSLAST – Internacionalni kongres slastičarstva, sladoredarstva i konditorstva u hotelu Well u Tuhelju.

Glavna tema ovogodišnjeg kongresa bila je slastičarska artistika, a glavna tema natjecanja Plodovi jeseni u mojoj torti.

Posebna zanimljivost skupa je slastičarko natjecanje Artslast u kojem su se zasebno natjecali učenici srednjih slastičarskih, prehrambenih i kuharskih škola Hrvatskle i Slovenije. Organizirano je i natjecanje u spravljanu voćnih pita, Pitafest, u kojem su mogli sudjelovati i pojedinci (fizičke osobe) koji vole spravljati pite.

Našu su školu predstavljale učenice Leonora Gashi i Erna Karić (2.d razred) s mentoricama Silviom Cah i Sandrom Živolić.

Leonora Gashi osvojila je 1. mjesto i specijalnu nagradu žirija u kategoriji slastičara juniora za svoju tortu s biskvitom od oraha, slastičarskom vanilin kremom i želeom od smokava.

Erna Karić pripremila je tortu od badema i dunje s izvrsnom dekoracijom od marcipana.

Silvija Cah osvojila je 3. mjesto u kategoriji slastičara seniora svojom tortom s biskvitom od rogača, želea od bundeve kuhane u desertnom vinu, mousseom od kravlje skute u medu i želeom od domaće šipkove marmelade.

Čestitamo svim sudionicama natjecanja na uspjehu.