Prva radionica obuhvatila je pripremu tardicionalnih istarskih namirnica na suvremeni način, a druga "souse vide" kuhinju. Učenike su u pripremanju jela educirali Maistrini chefovi Jeffrey Vella, Radovan Blagić, Damir Pečinović i Matija Galant. Obje radionice održane su u prostoru hotela Lone, a sudjelovali su učenici i učenice 1.d, 2.d, 3.c i 4.c razreda, Sandra Buršić, Nicol Mogorović, Dominik Šimunović, Ryan Škrlj, Robert Toncin, Luka Lovrinić, Angelica Damijanić, Valentina Bančić, Alessia Legović, Laura Jurković, Filip Zeba i Alex Lačok.